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网红甜品冲上热搜第一!医生提醒……

监社御史2025-03-24 20:15:14来自北京市

近日
许多甜品、糕点店家
都在热卖黄油年糕
3月20日
话题更是冲上热搜第一


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据上海SMG都市频道消息
黄油年糕在某门店
一天就能卖掉6000个
有的门店还要排队购买
其火爆程度可见一斑


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在评论区
有网友直呼“好吃得吓人”
也有人称它为“减肥的绊脚石”


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年糕是江浙沪地区常见的食物,以其糯叽叽的口感深受男女老少喜爱,黄油作为西式甜品的常见辅料,与中国的传统年糕相结合,产生了奇妙的化学反应。


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这股热潮不仅限于实体店
许多网友还在社交平台上
分享了自己的
黄油年糕制作经验
使得这款美食的知名度迅速攀升


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健康提醒

南京鼓楼医院临床营养科营养师李相睿提醒,一块黄油年糕相当于大半碗饭热量,是十足的“热量小炸弹” 。她建议高血糖、高血脂和减重人群不宜多吃,或分次摄入。此外,黄油年糕里面有大量的糯米粉,在胃里滞留的时间比较长,因此消化功能较弱的人群也不宜多食。


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另据扬子晚报报道,医生提醒,黄油年糕黏性较大,存在食用后黏滞在食道,而阻塞呼吸道引起噎呛的风险。老年肿瘤患者以及食管癌康复期患者,建议尽量少吃,最好不吃。


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这波泼天的富贵

轮到了黄油年糕

你会想要尝一尝吗?



来源:河南疾控




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